纽约法拉盛：蔡鸿章律师楼代表飞达西饼（Fay Da Bakery）的一名面包师，向纽约东区联邦法院提起集体诉讼请求。
投诉指控非法扣餐，加班和最低工资不足，以向原告和处境类似的雇员追讨其应得的合法工资和特权。
根据《新泽西州劳动法》和《纽约州劳动法》，只有当雇主和雇员都一致同意时才能扣除餐费抵免额。此外，《纽约劳动法》将“餐食”定义为至少包含以下四种类别：（1）水果或蔬菜，（2）谷物或土豆，（3）鸡蛋，肉，鱼，家禽，奶制品或豆类，（4）饮料。在康涅狄格州，“餐”至少包含三种。
根据法律的要求，有些雇主不按1或1.5倍支付加班费。例如，他们根本不按正常的时薪给雇员付款。在这种情况下，飞达西饼要求员工上班和下班打卡，但要求原告和处境相似的员工在即使他们下班后也要继续工作。
随着服务行业员工对劳动法的意识增强，我们现在经常听到有关最低工资和加班的诉讼。雇主克扣其员工工资报酬的新闻不再是新鲜事。
判给原告的损害赔偿金将取决于参加诉讼的雇员人数，工作时间的长短和克扣工资的价值。蔡鸿章律师认为，诉讼未必是最好的方式。如果合理，和解也是一种弥补损失的工资或欠薪宝贵的方式。当穷尽和解的机会时，审判仍然是第二种选择。
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